Phèn chua là gì? Công thức hóa học của phèn chua

0
75
Phèn chua là gì

Hợp chất nhôm sunfat phèn chua là gì? Phèn chua có công thức là gì? Những tính chất hóa học đặc trưng của hợp chất này sẽ được thuvienhoidap.net giải thích chi tiết trong bài viết này.

Khái niệm phèn chua là gì?

Phèn chua là một hợp chất vô cơ bao gồm các phân tử nước, nhôm, kim loại khác ngoài nhôm và sunfat. Phèn chua là muối kép ở dạng ngậm nước. Phèn chua tồn tại ở các dạng khác nhau 

  • Công thức hóa học chung của phèn chua là XAl(SO4)2·12H2O
  • Trong đó X là các kim loại gồm Na, K, Cr, NH3
  • Công thức hóa học của phèn chua là KAl(SO4)2
  • Công thức hóa học phèn chua ngậm nước: KAI(SO4)2·12H2O

Phân loại các dạng phèn chua

Có 5 loại phèn chua gồm phèn kaki, phèn natri, phèn amoni sunfat, phèn crom và phèn selen.

  1. Phèn Kali: Công thức hóa học của phèn kali là KAl(SO4)2·12H2O. Tên hóa học của nó là kali nhôm sunfat. Khối lượng mol của phèn kali là 258,192 g / mol. Nó tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng. Nó có mùi như nước kim loại. Nó cũng thường được gọi là phèn trắng.
  2. Phèn Natri: Tên thông thường của nó là SAS. Công thức hóa học của phèn natri là NaAl (SO4)2·12H2O. Tên hóa học là natri nhôm sunfat. Khối lượng mol của phèn natri là 458,28 g / mol. Nó tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, có mùi như nước kim loại.
  3. Phèn amoni: Nó còn được gọi là phèn amoni sunfat. Tên thông thường của nó là AAS. Công thức hóa học của phèn nhôm là NH3Al(SO4)2·12H2O. Tên hóa học là amoni nhôm sunfat. Khối lượng mol của phèn amoni là 132,14 g / mol. Nó tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, có mùi như nước kim loại.
  4. Phèn crom: Tên viết tắt phổ biến của nó cho phèn crom là CAS. Công thức hóa học của phèn nhôm là KCr(SO4)2·12H2O. Tên hóa học là crom nhôm sunfat. Khối lượng mol của phèn crom là 283,22 g / mol. Nó tồn tại ở dạng tinh thể màu tím, có mùi như nước kim loại.
  5. Phèn selen: Trong loại phèn này, selen thế chỗ cho lưu huỳnh. Anion có trong dạng phèn này là selenat thay cho sunphat. Công thức phân tử của phèn selenat là Al2O12Se3 . Phân tử khối là 482,9 g / mol.

Tính chất vật lý của phèn chua

  • Là muối kép của kali sunfat và nhôm sunfat có chứa tinh thể ngậm nước.
  • Phèn chua rất dễ hòa tan trong nước. Không hòa tan trong etanol.
  • Các hợp chất của phèn chua đều có vị ngọt.
  • Chúng thường kết tinh ở dạng bát diện đều.
  • Các tinh thể phèn chua bị hóa lỏng khi đun nóng.
  • Phèn chua thường tồn tại ở dạng kết tinh màu trắng và trong suốt.
  • Điểm sôi: 200 độ C.
  • Điểm nóng chảy:  92,5 độ C.
  • Mật độ:1,725 ​​g /cm3 .

Tính chất hóa học của phèn chua

Phèn chua có thể bị phân hủy

Phèn chua có thể ion hóa hai loại ion kim loại trong nước: 

  • KAl(SO4)2 K+ + Al3+ + 2SO42-

Hoặc phèn chua có thể bị phân hủy trong nước và tạo ra các chất gồm:

  • 4KAl(SO4)2 → 2Al2O3 + 2K2SO4 + 6SO2 + 3O2

Phèn chua tác dụng với nước

Khả năng hấp phụ nhôm hydroxit dạng keo mạnh, có thể được hấp phụ trong các tạp chất lơ lửng và tạo thành kết tủa trong nước. Do đó, phèn chua là chất lọc nước tốt.

  • 2KAl(SO4)2 + 6H2O  →  K2SO4 + 2Al(OH)3 + 3H2SO4

Phèn chua tác dụng với dung dịch muối

KAl(SO4)2 + 2BaCl2 → 2BaSO4 + KCl + AlCl3

Phèn chua tác dụng với dung dịch bazơ

Vì là muối gốc sunfat nên phèn chua có tính axit và tác dụng được với dung dịch bazơ mạnh như NaOH, KOH và oxit bazơ

  • KAl(SO4)2 + 3KOH → Al(OH)3 + 2K2SO4
  • KAl(SO4)2 + 4NaOH → KOH + Al(OH)3 + 2Na2(SO4)
  • 2Ba(OH)2 + KAl(SO4)2 → Al(OH)3 + KOH + 2BaSO4↓

Ứng dụng của phèn chua

Phèn chua được sử dụng rộng rãi trong đời sống và sản xuất vì nó có nhiều tính năng gồm:

  • Phèn chua được sử dụng như một chất làm đông để điều trị các vết cắt và trầy xước nhỏ cũng như chất khử khuẩn vết thương trong ngành y tế.
  • Nó được sử dụng như một chất định cỡ trong ngành công nghiệp giấy và được sử dụng trong việc định cỡ giấy với nhũ tương nhựa thông để cải thiện khả năng chống thấm nước của giấy.
  • Phèn chua là như một “chất cố định” thuốc nhuộm, có nghĩa là nó kết hợp với cấu trúc phân tử của thuốc nhuộm và vải để thuốc nhuộm không bị chảy ra khi vải bị ướt.
  • Dùng để lọc nước và giảm độ đục trong nước.
  • Được sử dụng như một chất axit hóa trong nấu ăn.
  • Là chất bổ trợ trong vắc xin, một chất hóa học giúp tăng cường phản ứng miễn dịch.
  • Một chất tạo men trong hỗn hợp bánh ( bột nở ).
  • Vì phèn chua có tính axit cực cao, đôi khi nó được thêm vào đất rất kiềm để cân bằng độ pH cho cây trồng.

Kết luận: Đây là đáp án cho câu hỏi phèn chua là gì? chi tiết và đầy đủ nhất